L'EPICERIE(レピスリ)飲食店のための食材市場

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高級簡単 マデラソース キューブ状 350g  (冷凍便)
高級簡単 マデラソース キューブ状 350g  (冷凍便)
やはり、マデラソースは大人気です。
皆さん一度くらいは、食べてことがあって
忘れられないのでしょうか?
今回はどうぞご自由に使ってみてください。

マデラ酒はポルトガルマデラ島特産品
チョー有名な高級酒。

マルサラ酒でも似たようなソースになりますが、
こちらは上質なマデラ酒をたっぷり使い、
フォンドボーで仕上げました

マデラ酒は、とても上品な甘味があるのでステーキの上に
フォアグラなどをのせる料理には、
素晴らしい『力』を発揮します。

このソースをお求めのお客様は、
皆さん、あまり説明しなくても
よくご存知のようですね。

お使いの時は、もちろん赤ワインも一緒に!
エンの下で眠っている『あの高級ワイン
ずいぶん長く眠ってますよ!
型番 kwb009
販売価格 3,000円(内税)
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