一見、チョコレートのような感じですが
小さくキューブ状に冷凍された、
フランス料理の赤ワインソースです。

一番使う機会の多いソースではないでしょうか？
ヨーロッパでも、何かといえば『赤ワインソース』でしたね。

ステーキにはもちろん、ミートローフやハンバーグなどの
挽肉料理、チキン、ポーク、すべての肉料理にはこれです。
神様が発明した料理ソースと言っていいと思います！

神様に忠実に、こちらはフランス料理の出し汁で
とても高価な液体のフォンドボーをタップリと使い
カベルネ・ソービニオン種の赤ワインで
本格派の高級ソースに仕上げました。

1人前から人数分だけキッチリ使える
『フレンチソースシリーズ』の最高級ソースバージョン！
お肉料理の時の赤ワインソースはチョット贅沢に。

眠っているワインを開ける時、
あるいは、彼を招く時、彼のいない方は
彼をつくってからのご注文で結構です。

誕生日、記念日料理や、おもてなし料理の時に
確実にサポートしてくれることでしょう。。
結構頼りになりますよ！