L'EPICERIE(レピスリ)飲食店のための食材市場

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エスカルゴバター キューブ状 350g (冷凍便)
エスカルゴバター キューブ状 350g (冷凍便)
フランス料理ファンの方ならよくご存知でしょうか?!
ご存知ない方にご説明しますが、
エスカルゴと言っても、中にカタツムリが
入っている訳ではありません。

フランス料理エスカルゴ料理に良く使われるバターで、
にんにく・パセリ・バター
そしてこのエスカルゴバターには
香ばしいアーモンドが入っています!

ソースだけでなく、左の写真のように
トマトソースを塗ったガーリックトースト
ムール貝などの貝類のグラタン、
このバターを使って作ったピラフは絶品です!

アイデア次第で色々な料理が出来るエスカルゴバター
そーなんです、それは、魔法のバターなんです。
チョッと専門的に料理をお作りの方におすすめです。

型番 kwb060
販売価格 2,000円(内税)
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