L'EPICERIE(レピスリ)飲食店のための食材市場

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業務用 プロマスター ブラウンデミソース ブック型 1kg (冷凍便)
業務用 プロマスター ブラウンデミソース ブック型 1kg (冷凍便)
業務用プロマスターシリーズは、ブック型の1キロサイズです。
洋食屋さんのブラウンソースと言えば、
ハンバーグやオムライス、その他、魚貝類など、 
メニュー全てに関わってきますが、

そのソースに、私どもがおすすめするのが、
この『ブラウンデミソース』です。

この『プロマスター ブラウンデミソース』の商品開発で目指したテーマは、

当社製の質の高い『ビーフ・チキンブイヨン』を使用し、旨みを凝縮する事。
なおかつ、一皿分のソースの費用を
使いやすい飲食店の業務価格帯に抑える。ということでした。

試行錯誤を繰り返した結果。
納得の味と、納得の価格帯を実現いたしました。 

パスタソースと違い、このソースは、材料にそのままソースをかけて
提供する物ですから、パスタソースより、若干少量で済みます。

そして、少し濃いめに仕上げてありますので、
水を少し加えてお使いください。

いかがでしょうか?1パックで約20人前ほどです。
『お試し5種プロマスターソース』はこちらです
型番 kwb012
販売価格 1,700円(内税)
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