L'EPICERIE(レピスリ)飲食店のための食材市場

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Big size ハンバーグソース ブック型 1kg (冷凍便)
Big size ハンバーグソース ブック型 1kg (冷凍便)
ハンバーグソースと言う名前ですが、
キューブ状の家庭向けのソースシリーズの販売をはじめた時に
つけた名前ですので、家庭向けにハンバーグソース
になってしまいましたが、これはデミグラスソースの中に
カットしたキノコが入っているソースです。

ですからハンバーグはもちろんですが、
ステーキにも、チキンにも、ポークにだってバッチリのソースなんです。

こちらは、フレッシュのキノコ類をあらめに
カットしたものをバターでよく炒め、
深みのあるデミグラスソースを加えて仕上げました。

ハンバーグステーキの場合は
他のソースシリーズと同じく溶かすだけです。
煮込みハンバーグの場合は、
溶かしたソースの中で煮込んでいただきます。

焼いたポークや、チキンなどを同じように扱って頂いてもOKです。

Big sizeはブック型冷凍 の1キロサイズです。
型番 kwb007
販売価格 2,300円(内税)
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