L'EPICERIE(レピスリ)飲食店のための食材市場

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Big size エスカルゴバター ブック型 1kg (冷凍便)
Big size エスカルゴバター ブック型 1kg (冷凍便)
フランス料理店に必ずあるバターです
つまらない事を言うようですが、
エスカルゴと言っても、中にカタツムリが
入っている訳ではありません。

フランス料理エスカルゴ料理に良く使われるバターで、
にんにく・パセリ・バター
そしてこのエスカルゴバターはオリジナルで
香ばしいアーモンドが入っています!

フランス料理店でなくとも、是非、保管しておきたい材料ですね。

とにかく、なんにでもばっちりなんです。
ソースとしてはもちろんですが、左の写真のように
トマトソースを塗ったガーリックトースト
ムール貝などの貝類のグラタン、
このバターを使って作ったピラフは絶品です!

アイデア次第で色々な料理が出来るエスカルゴバター
そーなんです、それは、魔法のバターなんです。
全ての食べ物屋さんにおすすめです。

型番 kwb061
販売価格 4,500円(内税)
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