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L'EPICERIE(レピスリ)飲食店のための食材市場

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Big size ポルトソース ブック型 1kg (冷凍便)
Big size ポルトソース ブック型 1kg (冷凍便)
このソース肉料理のイメージじゃあないですか?
しかし、肉料理だけじゃないんです。
もちろん、肉料理にもバッチリです。

鴨のローストなどには、特に、
ポルト酒は甘味がありますからね。
でも、それだけじゃぁないんです。

穴子にも良く合うんですよ。
穴子欧風料理に仕上げる時は
このソースがいいんです。

だって、ほら、鰻の蒲焼のたれも
結構、甘味が強いじゃないですか!
結局、世界には色々な人種の色々な料理がありますが、
素材の『力』には、あまり逆らえないんですね。

Big sizeは ブック型冷凍 の1キロサイズです。
型番 kwb017
販売価格 5,800円(税抜)
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