簡単ソースの調理方法
調理例：フレッシュトマトソースのチキンソテー
（焦しバター和風ステーキソース、赤ワインソース等 各ソースの取り扱いは同じです。）
各ソースは左写真のようにキューブ状に冷凍されています。業務用はブック型です。
調理例：フレッシュトマトソースのチキンソテー
（焦しバター和風ステーキソース、赤ワインソース等 各ソースの取り扱いは同じです。）
各ソースは左写真のようにキューブ状に冷凍されています。業務用はブック型です。
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キューブ状のソースは、約２cm角ほどの 大きさです。 これは、あくまでも目安ですが、 一人前で1個〜2個くらいです。 （商品により若干違いますので各ページをご覧下さい。） 一袋に約２０〜２１個のキューブ、 （３５０ｇ）約１０人前が入っています。 料理法や素材の大きさ、いずれのソースも 水を少しずつ入れて、お好みの濃度に 調節して頂きますので、多少、前後します。 |
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このソースの最大の特徴は、この容器にあります。 これは特殊加工の柔かいプラスチック容器 です。長期間でも清潔に安心して お使いいただけます。 容器の底の部分を押し出すと 簡単にひとつずつ取り出せます。 （一部の商品は容器を使用しないものがございます。） |
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『プロマスター３００シリーズ』は 折って使用します.。 |
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こちらは、チキンソテートマトソースを作ります。 まず、チキンをフライパンで焼きます |
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お鍋に冷凍のソースと水を入れます。 このキューブ２個分で約大さじ１杯の水です。 それを弱火でゆっくり溶かします。 小さい器に入れて電子レンジでも 大丈夫です。 |
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ソースをゆっくり溶かしています。。 |
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ソースの味と濃度を見て 焼いたチキンをお皿に盛り付けます。 |
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溶かしたソースを水で好みの濃度に調節し、 チキンにかけてあげます。 塩味はついていますが好みによって 調節してください。 |
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フレッシュトマトソースのチキンソテーの 出来上がり。 マッシュルームソースを使うと 別バージョンになり、 しょうが焼きバーベキューソースを 使えば和風にもなります。 最近では、缶詰めのソースを使った お店も多いようです。 ご家庭でレストラン以上の フレッシュトマトソースや その他の『簡単ソースシリーズ』で ご家族やご友人の皆さんを、 喜ばせてあげてください。 |
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パッケージはこのような箱でお届けします。 ＊ご注文の内容によって別のボックスになる場合があります。 |
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