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L'EPICERIE(レピスリ)飲食店のための食材市場

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フレンチソース

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チョコレートのような感じですが小さくキューブ状に冷凍された、フランス料理の赤ワインソースです。
3,024円(本体2,800円、税224円)
『バンブランソース』は白ワイン、魚の出し汁、生クリームで仕上げた魚料理の基本のソースなんです。
2,160円(本体2,000円、税160円)
マデラソースは大人気です。 皆さん一度くらいは、食べてことがあって忘れられないのでしょうね?今回はどうぞご自由に使ってみてください。
3,240円(本体3,000円、税240円)
ダマにならないホワイトソースは、2cm角のキューブ状です。
1,620円(本体1,500円、税120円)
素晴らしい深みとコクをひきだし、どんな料理にも対応できるように、最終段階で、上質な無塩バターを加えまろやかに仕上げています。
1,890円(本体1,750円、税140円)