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洋食ソース
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ご存知のポルチーニです。イタリアのきのこの中でも、最高級のきのこで有名なポルチーニ。8,856円(本体8,200円、税656円)多くの飲食店様も ご使用いただくことになり、この度、業務用としても ご紹介する事になりました。5,724円(本体5,300円、税424円)ハンバーグはもちろんですが、ステーキにも、チキンにも、ポークにだってバッチリのソースなんです。2,484円(本体2,300円、税184円)じっくりと炒めて作るんですけど単純に炒めるのではなく、マッシュルームが焦げる一歩手前まで炒めるのです。2,700円(本体2,500円、税200円)フランス料理の赤ワインソースです。 一番使う機会の多いソースではないでしょうか?5,940円(本体5,500円、税440円)
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